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平和酒造 長期貯蔵原酒 紀州梅古酒 (720ml)

製造者 : 平和酒造(和歌山県海南市)

アルコール度数 : 20%

原材料 :  梅・糖類・醸造アルコール

■配送方法 常温便にて発送(小本数に限りクール冷蔵便発送可)紀州特産南高梅を使用した梅酒の原酒を3から5年寝かせました。香り、味わい、共に濃く、プレミアムな梅酒です。紀州産南高梅を使用した贅沢な梅酒です。一般によく使われる青梅ではなく、よく熟した特産の南高梅で仕込まれます。果肉が厚い南高梅は熟すと旨味がいっぱいであふれんばかり。それを短期間でさっと漬け込みます。それによって香りや味わいは濃厚でありならも、苦味の少ないマイルドな梅酒が出来上がります。こうやってできた梅酒を長期熟成3年〜5年寝かせさせたのが「紀州梅古酒」です。梅の香りと共に熟成香もあります。甘さはかなり控えめですが、そのかわり深い旨味があり、ゆったりした気分になれます。アルコール度数が20度と高く、オススメの梅酒です。召し上がり方はロックでご堪能下さいませ。「紀州梅古酒」は化粧箱付きで、角瓶のボトルに入っており、贈り物にも適しております。
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